An Marc Nicolay führt in Luxemburg fast kein Weg vorbei – vor allem, wenn man gerne Kartoffelprodukte isst: Mit „Lët’z Frites“ und „Lët’z Chips“ ist der Landwirt tief im Markt verwurzelt. Fern des heimischen Hofs erklärt Nicolay, wie er die Branche sieht, wofür ihm das Verständnis fehlt und warum er manchen Unmut nachvollziehen kann.

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